Los precios aumentaron por quinto mes consecutivo: En agosto subieron 2,21%: Informe del ISEPCi

Este incremento del mes de agosto, confirma una tendencia alcista en los precios de los alimentos, que con algunas variaciones se viene sosteniendo en los últimos cinco meses.

Según el relevamiento mensual de los 50 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) que desde el Índice Barrial de Precios (IBP) realizamos mensualmente en 320 negocios de 20 distritos del conurbano bonaerense, en el pasado mes de agosto, los precios subieron un promedio de 2,21%. En julio una familia de dos adultos y dos niños pequeños necesitaba $3.168,76 para poder alimentarse durante treinta días, mientras que en agosto la misma Canasta de Alimentos estaba en $3.238,91. La misma familia requería en julio $7.193,08 para cubrir su Canasta Básica Total (CBT), mientras que en agosto necesitaba contar con $7.352 para cubrir esos gastos indispensables. Variación de Canastas Básicas Julio/Agosto  Julio 2015   Agosto 2015   Variación Mensual CBAlimentos   $ 3.168,76 $ 3.238,91 +2,21% CBTotal $ 7.193,08 $ 7.352,34 +2.21% FUENTE: ISEPCi / IBP Los gastos de verdulería lideraron los aumentos con un +5,56%, los productos de carnicería se incrementaron un 3,76%, mientras que los de almacén acusaron un leves descenso: -0,11%. Variación Julio/Agosto por rubro Almacén -0,11% Verdulería   +5,56% Carnicería +3,76% FUENTE: ISEPCi / IBP Este incremento del mes de agosto, confirma una tendencia alcista en los precios de los alimentos, que con algunas variaciones se viene sosteniendo en los últimos cinco meses, lo cual indica que como viene sucediendo en los últimos años, a la ampliación del consumo de los últimos meses nuevamente se corresponde una suba de los precios. Variación mensual Abril/Agosto Período   CBA Var Mensual   CBT Var Mensual Abr-15 $ 2.965,47   1,94% $ 6.731,63   1,94% May-15 $ 3.073,37 3,64% $ 6.976,55 3,64% Jun-15 $ 3.095,18 0,71% $ 7.026,05 0,71% Jul-15 $ 3.168,76 2,38% $ 7.193,08 2,38% Ago-15 $ 3.238,91 2,21% $ 7.352,34 2,21% FUENTE: ISEPCi / IBP Entre los productos que más aumentaron en agosto se encuentra la cebolla (+75%) y la manzana entre los productos de verdulería; el dulce de batata (+12%), los huevos (+11,11%), y el queso fresco (+9,05%), entre los de almacén; y el pollo (+9,05%), la paleta (+6,15%) y la carnaza (+4,55%), correspondientes al rubro carnicería. Los productos que más aumentaron Componente jul-15 ago-15 Var Mensual Cebolla (1 kg) $ 20,00   $ 35,00   +75,00% Manzana (1 kg)   $ 15,00 $ 17,00 +13,33% Dulce d batata(1kg) $ 25,00 $ 28,00 +12,00% Huevos (1 docena) $ 18,00 $ 20,00 +11,11% Pollo (1 kg) $ 22,00 $ 23,99 +9,05% Queso fresco (1 kg) $ 61,00 $ 65,00 +6,56% Gaseosa(2,25 litro) $ 12,25 $ 13,00 +6,12% Paleta (1 kg) $ 65,00 $ 69,00 +6,15% Carnaza (1 kg) $ 55,00 $ 57,50 +4,55% FUENTE: ISEPCi / IBP Isaac Rudnik - Marcelo Maqueda ISEPCi | Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana Fuente: www.isepci.org.ar